Ensalada César de Pollo: el clásico bien hecho, con el dressing aparte
The Greens, Pablo Aljaro

La Ensalada César de Pollo es el clásico de la carta: pollo jugoso, lechuga del día y el dressing en pocillo aparte, para que quede como a ti te gusta. Se prepara todas las mañanas, sin conservantes ni atajos.
Ingredientes de máxima calidad y su frescura diaria
- Lechuga crujiente seleccionada ese mismo día.
- Pollo jugoso y tierno.
- Mix de semillas (chía, sésamo, girasol y más) con crunch nutritivo.
- Tomate cherry dulce y jugoso, cortado al momento.
- Rodajas de limón fresco.
- Queso parmesano en láminas finas.
- Crutones dorados crocantes pero no pesados.
- Dressing César en pocillo para que tú decidas cuánto poner. Todo preparado el mismo día, sin conservantes ni atajos.
Beneficios nutricionales para tu rendimiento
- Alta en proteína de calidad (pollo + parmesano): saciedad por horas.
- Vitaminas A, K y ácido fólico de la lechuga.
- Grasas buenas y omega del mix de semillas: energía sostenida.
- Fibra + antioxidantes del tomate y limón: digestión liviana.
- Calorías equilibradas. Resultado: más foco, mejor humor y energía para cerrar el día. ¡Adiós al bajón de la tarde!
Perfecta para la vida de oficina
Los carritos móviles entran directo a los edificios de oficinas en pleno horario de almuerzo. Llegan fresquitos, armados al momento. Nada de delivery que demora, nada de colas.
¿En qué se diferencia de otras ensaladas?
- Se prepara diariamente (no de ayer).
- El pollo es tierno y sabroso, nunca gomoso.
- El dressing va aparte para que quede perfecta.
- Incluye mix de semillas y crutones que las demás no tienen.
Tips para armar tu ensalada perfecta
- Agita bien el pocillo del dressing antes de ponerlo.
- Mezcla primero la lechuga con el pollo y tomate, luego semillas y crutones.
- Acompáñala con una bebida fría de The Greens.
Dónde encontrarla
Todos los días en nuestros 5 locales de Las Condes y con los carritos móviles en tu edificio en horario de almuerzo. Un dato de la casa: agita el pocillo del dressing antes de ponerlo, cambia la ensalada.








