Lomo Saltado
El Lomo Saltado es un clásico de la cocina peruana y uno de los favoritos para el almuerzo. Salteamos al wok tiernos trozos de lomo con cebolla morada, tomate fresco y un toque de salsa de soja y especias que realzan su sabor, acompañados de papas fritas y arroz aromático. Es un plato contundente, lleno de sabor y con la textura justa entre lo jugoso y lo crujiente. Ideal para un almuerzo que satisface de verdad. Lo preparamos el mismo día en nuestros locales de Las Condes, listo para llevar a tu oficina.
¿Dónde lo encuentro? En nuestros 5 locales de Las Condes y en los carritos que suben a tu oficina. El menú rota cada día. Si no está hoy, vuelve pronto.
Ingredientes
Arroz, Posta paleta, Papas fritas, Tomate, Cebolla morada, Salsa de soya, Salsa ostra, Sal, Cilantro, Mantequilla líquida, Aceite
| Nutriente | Por porción |
|---|---|
| Energía | 794 kcal |
| Proteínas | 43,14 g |
| Grasa Total | 31,34 g |
| Grasa Saturada | 10,18 g |
| Grasa Monoinsaturada | 12,21 g |
| Grasa Poliinsaturada | 5,7 g |
| Grasas Insaturadas | 17,91 g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 g |
| Colesterol | 118,03 mg |
| H. de C. Disponibles | 78,55 g |
| Fibra Dietética | 3,66 g |
| Azúcares Totales | 1,22 g |
| Sodio | 610,5 mg |
| Omega-3 | 0,12 g |
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