Ensalada Falafel Vegano
La Ensalada Falafel es una opción 100% vegetal, nutritiva y muy completa. Sobre una base de lechuga fresca sumamos quinoa rica en proteína, tomates cherry dulces, falafel crujiente, un toque cremoso de hummus y zapallo italiano asado. Es equilibrada, llena de sabor y pensada para un almuerzo saludable que de verdad sacia. Una alternativa vegana que se aleja de lo de siempre. La preparamos el mismo día en The Greens, disponible en nuestros locales de Las Condes.
¿Dónde lo encuentro? En nuestros 5 locales de Las Condes y en los carritos que suben a tu oficina. El menú rota cada día. Si no está hoy, vuelve pronto.
| Nutriente | Por porción |
|---|---|
| Energía | 763 kcal |
| Proteínas | 23,27 g |
| Grasa Total | 36,87 g |
| Grasa Saturada | 3,94 g |
| Grasa Monoinsaturada | 8,95 g |
| Grasa Poliinsaturada | 18,97 g |
| Grasas Insaturadas | 27,92 g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| H. de C. Disponibles | 79,12 g |
| Fibra Dietética | 17,18 g |
| Azúcares Totales | 11,1 g |
| Sodio | 547,74 mg |
| Omega-3 | 0,36 g |
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