Tataki de Atun
El Tataki de Atún es una opción fresca y sofisticada para el almuerzo. Servimos láminas de atún sellado junto a quinoa roja, mango dulce, repollo tipo coleslaw, un toque de salsa de soya y semillas de sésamo que suman textura y aroma. Es liviano, nutritivo y con un equilibrio de sabores que se siente distinto, ideal para quienes buscan comer rico y cuidarse. Lo preparamos el mismo día en nuestros locales de Las Condes, listo para tu colación o para llevar a la oficina.
¿Dónde lo encuentro? En nuestros 5 locales de Las Condes y en los carritos que suben a tu oficina. El menú rota cada día. Si no está hoy, vuelve pronto.
Ingredientes
Atún, Quinoa roja, Palta, Repollo verde, Repollo morado, Mango, Zanahoria, Mostaza, Limón, Salsa de soya, Sésamo
Aderezo: Salsa teriyaki
| Nutriente | Por porción |
|---|---|
| Energía | 453 kcal |
| Proteínas | 29,38 g |
| Grasa Total | 13,46 g |
| Grasa Saturada | 2,45 g |
| Grasa Monoinsaturada | 6,12 g |
| Grasa Poliinsaturada | 4,08 g |
| Grasas Insaturadas | 10,2 g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 g |
| Colesterol | 28,56 mg |
| H. de C. Disponibles | 53,86 g |
| Fibra Dietética | 9,38 g |
| Azúcares Totales | 10,61 g |
| Sodio | 1.456,56 mg |
| Omega-3 | 0,49 g |
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