¿Quieres un tartaro que combine lo mejor del salmón fresco con un toque japonés irresistible y dulzor tropical? El Tartaro Salmon de The Greens (ahora con salsa teriyaki y mango) es tu nuevo favorito.
Trozos de salmón fresco cortados a cuchillo, bañados en nuestra salsa teriyaki casera con un toque de limón líquido, sobre una base esponjosa de quinoa, palta chilena cremosa, mango jugoso y sésamo blanco tostado. Todo acompañado de una tostada crujiente perfecta para rematar cada bocado.
Preparado hoy mismo con ingredientes premium, porque en The Greens el almuerzo de oficina debe ser rico, sano y con sabor de restaurante.

¿Qué hace único este Tartaro Salmon?
Cada detalle está pensado para ti:
- Salmón fresco: proteína de élite, cortado al momento.
- Salsa teriyaki + limón: equilibrio dulce-salado-ácido brutal.
- Mango fresco: el toque tropical jugoso que lo hace único.
- Quinoa como base: energía sostenida y ligera.
- Palta y sésamo: textura cremosa + crunch.
- Tostada: el toque crujiente que lo hace adictivo.
Beneficios nutricionales que se sienten
- Salmón: Omega-3 y proteína alta para concentración y corazón.
- Quinoa: carbohidratos complejos y fibra para energía todo el día.
- Mango y palta: vitaminas, antioxidantes y grasas buenas.
Resultado: almuerzo premium que te carga la batería sin pesadez.
El tártaro perfecto para la rutina de oficina
En Santiago el tiempo vuela. Este plato llega fresco con los carritos móviles, se come fácil en el escritorio y te deja con energía limpia para seguir rindiendo.
Tip práctico: cómo armar tu versión en casa en 10 minutos
- Corta salmón fresco en cubos.
- Mezcla teriyaki con limón líquido y baña el salmón.
- Agrega mango en cubos, palta y sésamo sobre quinoa cocida.
- ¡Acompaña con tostada crujiente y listo!
¿Dónde pedir tu Tártaro Salmon hoy?
En cualquiera de nuestras 5 sucursales en Santiago o con nuestros carritos móviles que entran directo a edificios de oficinas todos los días. Busca el carrito más cercano en @thegreenschile.
¡Es tu turno de probarlo!
Si buscas un almuerzo fresco, proteico y con sabor japonés-tropical premium, el Tártaro Salmon teriyaki + mango es la respuesta.
Pásate por The Greens hoy y cuéntanos si te encantó.
¡Nos vemos en la sucursal o en tu oficina! 🐟🥭🚀